Cabut Gigi Bungsu atau Odontektomi adalah prosedur operasi pencabutan gigi yang dilakukan untuk mengangkat gigi yang sulit dijangkau, terpendam, atau tumbuh tidak sempurna (impaksi), terutama pada gigi bungsu (geraham ketiga).
Gigi bungsu seringkali mengalami impaksi karena tidak memiliki cukup ruang untuk tumbuh normal di rahang. Posisinya bisa miring, melintang, atau tertutup sepenuhnya oleh gusi dan tulang.å
